Kategorie: Rezepte
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Sprachschwierigkeiten
Das ich ein Problem habe wo denn nun meine richtige Heimat ist weiss der Leser. Aber neuerdings scheint Shriman auch solche Anwandlungen zu haben. Ich meine aus seinem Reden heraus zu hören, dass auch er nicht mehr so richtig weiß wo er nun hingehört. Natürlich ist Nepal seine Heimat, aber Stück für Stück wird er…
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Reis in Säcken
Während wir, wenn wir einkaufen gehen kleine niedliche Tütchen mit maximal einem Kilo Reis nach Hause tragen, ist das für den Nepalesen natürlich Pille Palle. Was soll er mit einem Kilo? Das reicht wirklich nicht sehr lange. Wenn man bedenkt das Reis die Hauptmahlzeit Nummer eins ist und mindestens zwei mal am Tag gegessen wird,…
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Hühnergrippe und passendes Gericht dazu
Ich lebe zwar hinter sehr hohen Bergen und weit von Euch getrennt, aber ich bekomme mit das Ihr Pferdefleisch essen „musstet“, oder das es mal wieder schlechtes Hühnchenfleich gab, oder auch sonst irgendwelche Dinge verseucht mit Dioxin sind / sein sollen. Jetzt habt Euch mal nicht so :). Bei uns war vor einer Woche in…
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Frühlingsrolle Nepalesisch
Essen ist ja bekanntlich einer der Dinge die ich sehr gern mache. Asisaten sind immer dünn, so sagt man. Kein Wunder sie futtern ja nur Gemüe und Reis, so denkt man. Das muss ein Vorurteil sein, denn der Asiate der täglich um mich herumschleicht, hat einen kleinen, leicht erkennbaren Bauchansatz bekommen 🙂 Neuerdings sehe ich…
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Nepali Food…….Blumenkohl Kartoffel Pfanne
Nepal ist meine zweite Heimat. Von daher gibt es bei mir zu Hause haufenweise nepalesische Gewürze und wann immer ich mag koch ich mir was nepalesisches. Der normale Nepalese an sich isst zwei mal am Tag Dal Baaht ( Reis mit Linsensuppe, Gemüse und wenn’s geht Hühnchen). Ganz ehrlich es gibt Nepalesen die essen nur…
Nepalmeromaya 